GUIA DE EVALUACION Y FIJACION DE CONCEPTOS

OCTAVO AÑO
Tecnologías y su evolución.

TEMA : COSECHA DE MAIZ.

1. completar

Las etapas del la cosecha manual son:

Juntado entrojado y -------------------------

2. Completar la frase.

El juntador camina por los --------------------------- y con la mano y una ------------------ corta la espiga. Coloca la espiga ------------------ en la bolsa o ----------. En el medio de los surcos que cosecha vuelca las espigas en las bolsas --------------------. Un carro ------------------ por animales carga las bolsas y las lleva al --------------------.

2. indicar cual frase es la correcta.

La pérdida de la cosecha manual es del 20 % y se cosechan alrededor de 720 Kg/persona

La pérdida de la cosecha manual es del 15 % y se cosechan alrededor del 720 Kg/persona

La pérdida de la cosecha manual es del 15 % y se cosechan 1200 Kg/persona.

3. La desgranadora es una maquina que puede funcionar con distintos tipos de energía. Completar las energías faltantes.

Energía provista por motor a combustión

------------------------------------------

Energía manual provista por el hombre

-------------------------------------------

4. Unir con flechas

Foguista llenaba los trojes

Marlero apilaba las bolsas

Estibador cuidaba el fuego

Costurero llenaba las bolsas

Bolseros quemaba los marlos

Trojeros cosía las bolsas

5. completar con verdadero o falso.

La primer maquina juntadota de maíz se llamo La Argentina.

La maquina juntadora –espigadora cortaba con rolos y tomaba el movimiento de la

Rueda motriz.

Estas maquinas tuvieron gran aceptación en nuestro país

Estas maquina en los otoños húmedos patinaban y se perdían espigas.

Los problemas de estas maquinas se solucionaron conectando la maquina a la

Toma de fuerza del tractor.

La mecanización del maíz fue sencilla como la del trigo.

6. Muchas instituciones se dedican a la investigación de distintos temas .que significan estas siglas?

INTA----------------------------------------------------------

INTI------------------------------------------------------------

CONICET-----------------------------------------------------

SENASA------------------------------------------------------

7. Las cosechadoras automotrices o autopropulsadas tienen muchas partes.

Encontramos los siguientes órganos (ver tabla) . Colocar los elementos que corresponden a los distintos sistemas.

Ventilador. Cilindro y cóncavo. Embocador. Esparcidor de paja. Rolos espigadores.

Puntones. Cadenas acarreadoras. Tornillo de Arquímedes.

Órganos de limpieza	Órganos de alimentación	Sistema de desgrane	Sistema de limpieza

8. indicar cuales son operaciones de Regulación y Control y cuales de Transformación.

Determinación de la humedad del grano de maíz

Secado del grano

Determinación del porcentaje de humedad mediante sensores

Madurez del grano.

9. contestar con verdadero o falso

La agricultura de precisión:

determina que lugares de un campo necesitan cierto tipo de tratamiento.

No disminuye la contaminación ambiental

Necesita que se haga un mapa de rendimiento de cosecha

No necesita de una computadora en la cosechadora

En algunos casos utiliza un satélite GPS de ubicaron o posición

Disminuye los costos.

Tecnología

Guía de trabajo octavo año

Técnica de la cosecha de maíz: evolución

1. Indicar algunos aspectos sobre el origen y la característica de la planta:Dibujar la planta de maíz indicando sus partes

Cosecha manual

2. Momentos de la cosecha

resumir los aspectos de:

recolección:

entrojado

desgrane

3. Recolección: indica las operaciones y herramientas utilizadas en la etapa de recolección

4. Indicar las pérdidas de la cosecha manual
5. a)la desgranadora:

Indicar sus partes y como funciona

b)que problemas soluciono?

la energía que utilizaban en la desgranadora influía en la organización del trabajo

c) indicar que tipo de energía puede utilizar la desgranadora?

d) indicar que operarios trabajan y la función que cumplían cada uno?

· e) con las siguientes palabras arma el diagrama de bloque de la cosecha manual

deschalado de espigas , pisoteo, enmaletado,entrojado, desgrane, embolsado, animales, maquinas, personas, transporte,corte .

6. En Argentina la cosecha comienza a mecanizarse en 1896 y aparece la primera maquina juntadora y deschaladora. Se llamo “La Argentina”

Contestar:

a) que función cumplía?

b) observar como era la juntadora espigadora: resumir como funciona? indicar las partes

Con las maquinas , algunas operaciones eran ahora realizadas por las maquinas:

c)indicar que operaciones realiza la maquina: espigadora y deschaladora: teniendo en cuenta la energía y la información..ver esquema pag 53

d) aparecen informes realizados por ´personas especializadas sobre estas maquinas: indica algunas de estas observaciones

7. Aparecen problemas en las maquinas cosechadoras.Enumerar los mismos y cual fue la solución al mismo

Si seguimos leyendo vemos que había algunos problemas en la mecanización de la cosecha de maíz al compararla con la cosecha de trigo,

a) indicar esas tres razones de mucho peso que indica el cuadernillo

b) que aspectos son necesarios para que una tecnología sea adoptada?

8. la cosechadora automotriz (aparece por ajustes realizados en las maquinas anteriores, se necesitaron de los conocimientos anteriores para que pueda aparecer.

a) la cosechadora de trigo aparece primero con un sistema de plataforma frontal: las plataformas pueden ser frontales o laterales: compara las dos y escribe cual es mas eficiente

b) siguen los problemas con la cosechadora de maíz: cuales son esos problemas. Por que se demoro la aparición de la maquina?

La maquina actual

Indicar:

CABEZAL O PLATAFORMA ESPIGADORA

PARTES		FUNCION	QUIEN EJERCIA ESTA FUNCION ANTERORMENTE
	ORGANOS DE LIMPIEZA
ROLOS
CADENAS ACARREADORAS
PUNTONES
CAPOTS O CARROCERÍA
DIVSIONES LATERALES
	ORGANOS DE ALIMENTACION
TORNILLO DE ARQUIMEDES
EMBOCADOR

CUERPO DE LA MAQUINA

PARTES		FUNCION	FUNCION ANTERIOR
	SISTEMA DE DESGRANE
CILINDRO
CÓNCAVO
	SISTEMA DE LIMPIEZA
TORNILLO DE ARQUIMEDES
ESPARCIDOR DE PAJA
VENTILADOR
TOLVA

9.

OPERACIÓN DE REGULACIÓN Y CONTROL

Las operaciones de regulación y control, pueden ser algo mas complejas que las que vimos en los ejemplos de técnicas sencillas en el primer cuadernillo de séptimo año.

El porcentaje de humedad de grano es un indicador del momento de la cosecha de maíz

a) como se realizaba hace unos años y que inconvenientes tenía?

Actualmente como se soluciono ese problema?

b) Existen algunas normas para comercializar el grano de maíz? Cuales? Explica

10. AGRICULTURA DE PRECISION

Supongamos que un productor tiene que fertilizar su campo o eliminar malezas; puede realizarlo de dos maneras : fertilizar todo el campo y pasar un producto para eliminar malezas o detectar solamente el lugar que necesita fertilizar o pasar herbicida.

a) para la segunda posibilidad podría realizar agricultura de precisión

Ø en que consiste

Ø que beneficios trae

Ø que se instala en la cosechadora :que función cumplen?

Ø Que sucede con la información

Ø Que tipo de satélite manda información a la cosechadora?

Ø Analiza como seria la tarea de fertilización